Wijnliefhebbers waren verrast door de eigenzinnige wijnen op onze Spaanse Wijnavond op 1 december. Nelleke Maris van Granada Wijnen nam ons mee in haar ontdekkingen in onbekende Spaanse wijngebieden.
Onder andere bijzonder rood én wit uit de Extremadura en Granada, een prachtige natuurwijn uit de Rioja Alta en een heerlijke dessertwijn uit Huelva kwamen in het glas. Verrassend, karaktervol en spannend! En bovendien ook daardoor erg leuk & smaakvol.
Nieuwsgierig? Kom gerust langs!
Salud 🥂
Op vrijdag 1 december verzorgen we samen met Granada Wijnen een masterclass met als thema ‘Onbekend Spanje’. In dit land gebeurt ontzettend veel op wijngebied. Wijnimporteur Nelleke Maris neemt ons mee in de vele bijzondere vondsten en verhalen uit de gebieden waar ze veel komt. Gebieden buiten de gebaande paden, zoals de Alpujarras, Extremadura en Rias Baixas. Dus met name Zuid- en Noordwest Spanje.
Natuurlijk worden de bijzondere wijnen begeleid door fijne regionale ham, worst en kaas…
De avond wordt gehouden bij het Kulturhus in Diepenveen. Het begint om 19.30 uur tot ongeveer 22.00 uur. De kosten bedragen €32,50 p.p.
Wil je erbij zijn? Aanmelden kan via info@proefdiepenveen.nl, in de winkel of via 06-22933770.
Het was een feestje! Dank alle leuke enthousiaste wijnproevers voor jullie aanwezigheid zondag 12 november bij de Proef!Lustrumproeverij
. Dank ook iedereen die de middag mede tot een succes maakten!
Dus Daan van Domaine de Marotte, Karel van Portugal Wijn Import, Jeen van The Wine Pack, Edwin van Farmer Wijnen en Marin van IESSEL Cider. En Derk Jan van I Vicini, Mariskaas Delicatesse en natuurlijk Elke, Ineke, Suze en Bert G. I Un grand Merci | Grazie | Obregado!
Proost op de komende 10 jaar 
!
Vanwege het lustrum ben ik ook geïnterviewd. Het filmpje is hieronder te vinden.
3 Passo Bianco en Rosso
Herfstig buiten…gloedvolle wijn binnen! Dat komt goed met deze 3 Passo Wit en rood, uit het zonnige Zuid-Italië (Puglia) 
De rode is gemaakt van Primitivo, Negroamaro en Sangiovese, deels gedroogd. Geeft een rijke, zwoele wijn boordevol smaak 
De witte is ook vol, zacht en aromatisch. Gemaakt van Chardonnay en Fiano 
Deze maand onze maandwijnen en zeer aantrekkelijk geprijsd 
Salute!
Zondag 12 november is onze lustrumproeverij! Graag vieren we ons 10-jarig bestaan met een feestelijke happening.
Op de Proef!Tafels staan de populairste wijnen van de afgelopen jaren, maar ook heel wat nieuwe wijnen. Ook staan er drie wijnimporteurs met mooie selecties, waaronder één met louter biologische wijnen in Bag-in-box. Ook leuk: Iesselcider laat hun mooie ciders proeven!
Daan van Dijkman van Domaine de Marotte is persoonlijk aanwezig om in een aantal ‘mini-masterclasses’ zijn verhaal te vertellen, met natuurlijk diverse wijnen om te proeven! Inschrijven hiervoor is ter plekke mogelijk.
Natuurlijk wordt de middag voorzien van lekkere hapjes. Mariskaas is persoonlijk aanwezig met heerlijke kazen, I Vicini bakt ter plekke voortreffelijke pizza’s en Elke zorgt als vanouds voor bijzondere hapjes!
De proeverij vindt plaats bij de Oorsprong, Spanjaardsdijk 68b in Schalkhaar. Tijd is tussen 14 en 18 uur en de toegang is gratis na aanmelding.
De uitnodiging volgt binnenkort via de mail, maar je kunt je al aanmelden! Geef wel aan of je graag tussen 14 en 16 uur of tussen 16 en 18 uur wilt komen.
Donderdag 19 oktober komt de Portugese wijnmaker van Quinta do Piloto naar Deventer.
Met elkaar hebben we een bijzondere wijn-spijsavond samengesteld, waarbij Chez Antoinette een culinair vijfgangendiner verzorgt, begeleid door de prachtige wijnen uit Setúbal. Wijnmaker Filipe Cardoso zal de wijnen persoonlijk begeleiden.
Reserveren voor dit evenement kan via het reserveringssysteem op de website van Chez Antoinette. Kies 19 oktober als datum en 18.00 uur als tijdstip om dit evenement als optie te zien. Ook kun je telefonisch reserveren op telefoonnummer 0570 – 616 630. ﾠ
Wil je erbij zijn? Reserveer dan snel!
Graag tot ziens.
Op zondag 8 oktober organiseren we een excursie naar het Betuws Wijndomein van Diederik Beker, meermaals bekroond als beste Wijnmaker van ons land.
Ga mee op bezoek en ontdek de geheimen van de Nederlandse wijn tijdens een boeiende rondleiding en uitgebreide proeverij!
We vertrekken om 12.15 uur uit Diepenveen en we zijn van 13.30-16.30 uur bij het Wijndomein. Kosten bedragen € 34,50 p.p., exclusief vervoer. Wil je meer informatie en of wil je je aanmelden? Stuur een e-mail naar info@proefdiepenveen.nl of bel 06 – 229 33 770
Fris, zuiver en smaakvol, dat zijn de wijnen van Domaine de Castelnau uit de omgeving van Béziers (Pays d’Oc). Deze maand zijn de populaire Viognier, Chardonnay 🥂én de Merlot/Cabernet 🍷onze Wijn van de Maand.
Heerlijke borrelwijnen, de prima mee aan tafel kunnen.
Santé! 🥂☀️🇫🇷
Vrijdag 21 april organiseren we een boeiende Whiskyproeverij. Schotland- (en Whisky) kenner Hayo van Weringh verzorgt een proeverij met spannende Whisky’s en bijbehorende verhalen. De avond vindt plaats bij Hof van Salland in Diepenveen en begint om 19.30 uur. Kosten bedragen € 32,50. Van harte welkom!
Vrijdag 24 maart as. organiseren we een Masterclass Portugal. Dit schitterende wijnland is het ontdekken meer dan waard, met zijn grote variatie aan druiven, wijnen en stijlen. Portugalspecialist Karel Geers neemt u mee in zijn passie voor en grote kennis van de wijnen uit dit land. De avond wordt gehouden in Hof van Salland in Diepenveen, van 19.30 uur tot 22.00 uur. De kosten bedragen €32,50 p.p. Aanmelden kan via info@proefdiepenveen.nl Van harte welkom! Bem-vindo!